DISPONIBLE
Estructura: clases. 
Dedicación: horas. Contenido: Clases grabadas, actividades prácticas, material de lectura complementaria
Certificación: Aprobación de actividades
Resumen:
proximamente
Destinatarios:
Ing. Agr., Ing. Alim. Lic. C. y T. Alim., y Profesionales afines que deseen realizar implementación de BPMs
Docente:
Bióloga Alina Infante (MP B1399), Analista Microbiológica en Alimentos Refrigerados SA.
