Estructura: Charla Virtual gratuita con inscripción previa Dedicación: 1 hora
Miércoles 10 de junio, 17 hs
Resumen
No es una charla para escuchar: es una hora para calcular, preguntar y comparar resultados con otros profesionales del sector.
¿Cómo se calcula la huella de carbono de una organización agroindustrial? ¿Por dónde se empieza? ¿Qué datos hacen falta y cómo se ordenan?
Esta charla de actualización propone una primera respuesta práctica a esas preguntas. En un formato dinámico con ejercicios interactivos, recorreremos el proceso completo de construcción de un inventario de GEI: desde la definición del alcance y los límites —la decisión que condiciona todo lo que viene después— hasta la clasificación de las emisiones en los tres alcances del GHG Protocol y las categorías de la norma IRAM-ISO 14064-1.
Trabajaremos con ejemplos reales del sector: fermentación entérica del rodeo, aplicación de fertilizantes nitrogenados, consumo eléctrico en plantas de procesamiento, transporte de granos al puerto. Y haremos cálculos: los participantes saldrán habiendo estimado sus primeras cifras de emisiones con sus propios datos.
La charla es el punto de partida del Taller integral de medición de huella de carbono (Julio 2026): ocho módulos de trabajo aplicado que culminan con la construcción completa de un inventario propio.
¿QUÉ APORTA ESTA CHARLA?
Al finalizar la hora, los participantes:
→ Calcularán sus primeras estimaciones de emisiones directas con datos reales del sector agropecuario
→ Distinguirán Alcance 1, 2 y 3 con ejemplos concretos que reconocerán de su práctica profesional
→ Identificarán qué datos necesitan para arrancar con el inventario de su organización o la de sus clientes
→ Entenderán cómo se define el «uso y usuario previsto» del inventario, y por qué esa decisión cambia todo el enfoque del cálculo
→ Conocerán el temario y la dinámica del Taller de Julio para tomar una decisión informada sobre su participación
Disertante a cargo:
Laura Martínez Quijano MN 16368*01*01 (Directora Verde+, Gestión de energía, agua y carbono en organizaciones)
